Блины и блинчики

Блюда из грибов

Выпечка

Запеканки мясные

Запеканки творожные

Каши

Мясные блюда

Овощные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Супы

Еще в этой группе:

Особенности:

питание по Монтиньяку.

Бедрышки куриные без косточки посолить, поперчить, нафаршировать начинкой :обжаренные в сливках шампиньоны,смешанные с жаренным луком,мелко порезанным черносливом и дроблеными грецкими орехами.Соль, перец по вкусу.Завернуть бедрышки рулетиком, закрепить зубочисткой , обвалять в сухарях с кунжутом и обжарить на оливковом (растительном) масле до готовности, переворачивая со всех сторон.

Ингредиенты:

куриные бедрышки 6 шт., шампиньоны 6 шт., лук репка 1 шт.,
чернослив 3 шт., грецкие орехи 3 шт., сливки 3 стол.ложка,
масло оливковое 4 стол.ложка.

Автор рецепта: Olga Kholodova.

Общие особенности приготовления