Магия на кухне: описание блюда
    Главная  Авторизация      

Блины и блинчики

Блюда из грибов

Выпечка

Запеканки мясные

Запеканки творожные

Каши

Мясные блюда

Овощные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Супы

Еще в этой группе:

  • Молочный суп "Капучино"
  • Свекольник
  • Суп с фрикадельками
  • Суп с щавелем
  • Суп тыквенный
  • Суп чечевичный
  • Суп-лапша с белыми грибами
  • Уха из лосося
  • Супы   
    Щи грибные

    Особенности:

    Отношение к вегетарианству: Вегетарианское блюдо, подходит детям, годится беременным, питание по Монтиньяку.

    Сушеные белые грибы промыть,замочить на несколько часов (лучше на ночь).Промыть грибы еще раз,порезать соломкой,поставить варить на медленном огне 1 час, добавить морковку, лук репку, тонко нашинкованную капусту, картофель.Поджарить лук на сливочном масле, заправить щи,добавить лавровый лист, перец горошком.

    Ингредиенты:

    белые грибы (сушеные) 200 грамм, вода 1,5 литр, картофель 1 шт.,
    капуста белокочанная 300 грамм, морковь 1 шт., лук репка 1-2 шт..

    Автор рецепта: Olga Kholodova.

    Общие особенности приготовления

    Общие особенности приготовления

          Copyright © 2013, Леонид Шифман