Магия на кухне: описание блюда
    Главная  Авторизация      

Блины и блинчики

Блюда из грибов

Выпечка

Запеканки мясные

Запеканки творожные

Каши

Мясные блюда

Овощные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Супы

Еще в этой группе:

  • Бисквит с вишнями
  • Бисквит с клубникой
  • манник
  • Пирог с черникой
  • Цветаевский пирог с яблоками
  • Выпечка   
    Маффины с яблоками

    Особенности:

    подходит детям, годится беременным.

    Яблоки очистить, одно натереть на крупной тёрке, второе мелко порезать. По желанию можно оба потереть или взять одно яблоко. Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Смешать обе массы, добавить молоко, раст. масло и вмешать яблоки.Если тесто покажется жидким, добавить ещё немного муки. Тесто распределить по формочкам и выпекать в предварительно нагретой духовке 20-25минут при Т 180 гр. Для украшения- яблоки порезала пополам и нарезала из половинок очень тонкие ломтики. Выложила их на тарелку и поставила в микроволновку на 1,5 минуты, для размягчения. Можно отварить в сиропе, тоже 1,5-2минуты. Из остывших ломтиков сделала розочки и поставила сверху на тесто, а потом поставила в духовку.

    Ингредиенты:

    мука пшеничная 250 грамм, яйца 2 шт., молоко 150 грамм,
    масло оливковое 75 грамм, разрыхлитель 1 пакетик, сахар 125 грамм,
    ванильный сахар 1 пакетик, корица 0,5 ч. ложки, яблоки 4 шт..

    Автор рецепта: Olga Kholodova.

    Общие особенности приготовления

    Общие особенности приготовления

          Copyright © 2013, Леонид Шифман