Магия на кухне: описание блюда
    Главная  Авторизация      

Блины и блинчики

Блюда из грибов

Выпечка

Запеканки мясные

Запеканки творожные

Каши

Мясные блюда

Овощные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Супы

Еще в этой группе:

  • Молочный суп "Капучино"
  • Суп с фрикадельками
  • Суп с щавелем
  • Суп тыквенный
  • Суп чечевичный
  • Суп-лапша с белыми грибами
  • Уха из лосося
  • Щи грибные
  • Супы   
    Свекольник

    Особенности:

    Отношение к вегетарианству: Вегетарианское блюдо, подходит детям, годится беременным, низкокалорийно.

    Отварить свеклу (почистить,порезать на 4 части,залить водой, варить 30 минут при закрытой крышке).Добавить лимонный сок, соль и сахар.Убрать в холодильник. За час перед подачей - в крупную терку - половину объема сваренной свеклы, огурец, яйцо, редис.Добавить зелень - лук зеленый, укроп.Залить свекольным отваром, дать настояться в холодильнике. Подавать со сметаной или овечьим йогуртом.

    Ингредиенты:

    свекла 4 шт., яйца 2 шт., огурец свежий 2 шт.,
    редис 4 шт..

    Автор рецепта: Olga Kholodova.

    Общие особенности приготовления

    Общие особенности приготовления

          Copyright © 2013, Леонид Шифман