| Главная Авторизация |
Еще в этой группе:
Особенности:
подходит детям, годится беременным, низкокалорийно.
В кастрюлю налить воды - заложить порезанные морковь, кабачки 2-х видов , картошину - варить до полуготовности, пучок петрушки-я завязываю ниткой- как поменяет цвет вынимаю, варить на оооооочень маленьком огне, не бурлить. Фрикадельки сформировать из фарша индейки, полуготового риса,листочков петрушки,пассерованного лука и морковки, заложить в суп, добавить притушенные на сковороде- лук,морковь, помидор в терку, чеснок, красный перец и на "одном буле" протомить до готовности. Добавить тмин- 2 чайные ложки, лаврушку и пучок укропа - укроп и лаврушку вынуть через 15 мин. Время приготовления примерно полтора часа у меня .
Ингредиенты:
кабачки 250 грамм, картофель 1 шт., фарш индейки 200 грамм,
рис 4 стол.ложка, морковь 1 шт., лук репка 1 шт.,
тмин 1 ч. ложка, лавровый лист 1 шт., укроп 1 пучок.
Автор рецепта: Olga Kholodova.
Общие особенности приготовления
Общие особенности приготовления