| Главная Авторизация |
Еще в этой группе:
Особенности:
Отношение к вегетарианству: Вегетарианское блюдо.
Для коржа: 250 гр муки( я брала больше) 100 гр сметаны, 150 гр сл.масла ,1 ч л разрыхителя.Для начинки: 200 гр сметаны, 220 сахара (я брала 180 ),1 яйцо, 2 ст л муки, 4 крупных яблока. В муку с рахрыхлителем добавляем сметану и растопленное сливочное масло.Замесить тесто и на 30 минут в холодильник.Взбиваем сметану с сахаром,яйцом и мукой.Делаем основу из теста в глубокой форме(я брала разъемную) обязательно сделать бортики.Режем тонкими пластинками яблоки укладываем в форму и заливаем их сметанным кремом.Печь около часа при 180 градусах.Важно - разрезать только холодным! Особенно хорош пирог после 6 часов в холодильнике.
Ингредиенты:
мука пшеничная 250 грамм, сметана 300 грамм, масло сливочное 150 грамм,
сахар 180 грамм, яйца 1 шт., яблоки 4 шт..
Автор рецепта: Olga Kholodova.
Общие особенности приготовления
Общие особенности приготовления